Hallon on the dancefloor.

Det blev ingen vante igår. Började bara sticka fram och tillbaka, det gick bra det med. Som terapi.

Idag har det varit Detox i min kropp. Till frukost smällde jag i mig jordgubbsfil med banan, kokos, solrosfrön och kanel! Usch vad gott! Sen blev det ett äpple som mellanmål innan middagen som bestod av ceasarsallad (utan kyckling med med några köttbullar!). Nu till kvällsmat tänkte jag att en smoothie skulle sitta fint, så jag plockade fram grekisk yoghurt, lite mjölk, en banan, och frysta hallon. Bara det att hallonen hamnade på köksgolvet och mamma. Hundratals små röda hallonkorn (?) spred sig på en fjärdedel av köksgolvet. Så jäkla typiskt.

Nej, nu ska jag inte skriva längre.
Orden blir bara fel och vrängda när jag skriver.

Puss och kram.

Ett grått nystan, en vante.

I ett av skåpen i mitt sminkbord ligger det ett grått garnnystan, i änden på garnnystanet (Hur sjutton stavas det? Med [mellanrum] eller [bindestreck] eller som jag redan har gjort?) sitter en Lovikkavante, som är för liten och utan tumme.
Jag, som inte har något att göra, funderar på att repa upp vanten och börja om på nytt nystan. Hela våren har ju gått åt till att virka bakelser, nu är jag så himla virksugen att det gör ont i fingrarna.

Puss och kram.

Miss Li hysteri!

Jag har fått fnatt på Miss Li's musik ikväll!

Att hon dessutom spelar på konserthuset i november och att jag och Freja planerar att skaffa biljetter dit är bara underbart och det gör henne ännu bättre!

Madicken och Miss Li

Är jag en dålig människa för att jag inte har skrivit här på 4 dagar och 17 timmar? Eller är det okej att bara var lite frånvarande på veckorna och uppdatera järnet på helgerna? Eller som sista alternativ, jag bestämmer väl egentligen själv vad som är okej att göra här och inte, det är ju ändå min blogg, min lilla värld och mitt lilla rum i universum, då borde det ju ändå vara jag som bestämmer?

1 vecka har gått. Jag läser 4 timmar teckenspråk och 4 timmar kultur- & idéhistoria i veckan. Det är otroligt roligt!
Dessutom, som dom underbara personerna vi är så kom jag och Freja på den lysande idén att åka till Gbg och gå på museum på Klassens Dag den 5:e september. Förslaget var väl inte uppskattat av klassen men det var det av Paavo, våran mentor. Och eftersom att ingen annan kom med något förslag så är det ju inte så svårt att gissa vad vi ska göra på fredag. Jo, vi får dagskort till tåget av skolan, och 9:30 ska vi infinna oss utanför GöteborgsOperan för en guidad visning där, sen ska vi gå på medicinhistoriska museet, historiskamuseet och sen ska vi äta. Sen är det fritt fram i Gbg tills dagskorten går ut och vi måste vara på tåget. Men Freja som är en kulturell människa skulle nog inte säga nej till Haga.
Och oj vad roligt! Jag känner mig som Madicken när hon ska åka tåg och äta matsäck på ett berg och titta på utsikten i sin sjömansklänning!

Jag och Freja dessutom, vi ska boka biljetter till Miss Li i Konserthuset i Gbg den 21 november!

Ja tack, en flygbiljett!

Alla har minst ett drömresemål. USA, Kina, Australien, Indien, Thailand, Afrika...
Jag har inte någon direkt önskan om att åka till någon av de här platserna utom ja...
Jag vill se sjöar i Skottland, kaféer i Paris, gröna kullar på Irland, Italiens landsbygd, London på vintern.
Men inte något vanligt. Bara lite ovanligt. Så där som jag innerst inne är.

När hjärtat blir varmt

"We all fail... The courage is in the trying."

Att vinbärssaft kan vara så fantastiskt gott!

Jag tror att jag har gått in i en sån där "fjortisdepression".
Eller bara lite "tyck-synd-om-mig". Sitter och lyssnar på vacker vispop med Melissa Horn, gäspar och dricker Fun Light Cassis Noir (Fy vad jag är kär i den saften!)
 
Men jag har bestämt mig nu iallafall. Så mycket att jag planerar att skriva ett kontrakt med mig själv. Jag är så jäkla trött på detta fuskande hela tiden. Nej, jag ska göra detta nu och i höst! Nu har jag skrivit det här också! Som ett kvitto.

Rapport från ingenstans

Uscha vad tråkigt vi hade igår...
Höjdpunkten var ju Singstar på storbild, resten var väl ingen höjdare precis.

Snus, släktträff... All bad things begins with an S. Almost...

Nu är håret kort. Eller kort. Ja, kortare har jag inte haft sen förskolan.
Min plattång är hämtad hos mamma, och jag funderar på att platta imorgon samtidigt som jag är oerhört sugen på att locka det! We'll see.

Vi åker imorgon vid 10. Jag är verkligen inte på humör.
64 personer! Sextiofyra... Nej tack.

Jag har dessutom bloggtorka från alla möjliga håll och kanter.
Från mina skrivande och briljanta fingrar, från min hjärna som bara är lite sömnig och från läsare.
På läsfronten är det torrt som snus. (Egentligen tycker jag att snus ser väldigt fuktigt ut. Inte alls torrt som snus liksom, utan mer som malet kaffe och något som håller ihop det till en massa.)


Personal Shopper på Bokia

Jag hade det oerhört lyxigt på Bokia idag med freja som min personal shopper. Inte ofta man har det på Bokia. Jag sa "Kollegieblock" och vips så stod jag framför kollegieblocken. Tre stycken fick jag med mig. Hittade världens sötaste pennfack som jag också köpte!

Freja, är dessutom den personen som jag är mest avundsjukast på i hela världen just nu.
Imorgon kväll ska hon på Lars Winnerbäck, på hans hemmaplan! Avis...

Jag ska däremot klippa mig om 35 minuter.


Riddarhusets Stipendier

Halv fyra ska jag klippa mig. En jävligt dum tid. Slutar 13:50, åka hem för att direkt åka ner till stan. Men jaja, imorgon åker vi ju till "ingenstans" på släktträff. Usch.

Så det som gäller en fredag som denna är:
Skola
Klippning
Kolla på Riddarhusets Stipendier och KY-utbildning på Akademi Båstad med pappa.
Handla, fler kollegie block, pennor och dricka tills på lördag.
Packa
Andas

Spackel i skogen

Då sitter jag här igen, tidig morgon, kaffe med mjölk idag.

Gårdagen var bra. Det finns bad things men det bästa var ändå good things.

Saker som störde mig igår.
Folk som byter ämnen när man är mitt uppe i ett annat ämne.
Folk som tror att dom känner folk fast dom knappt vet vad dom heter.
Folk som är lite påträngande och efterhängsna.
Faktumet att man får ont i nacken när man spacklar tak.

Jag spacklade tak hos pappas kompis igår i 4 timmar.
Så nu är jag en bra människa, en snäll sådan.
Träffade också världens sötaste 10-dagars bebis!
Det var för bebisens skull jag spacklade, och hans föräldrars.
Pappa skruvade mest.

Jag insåg dock att trots att ryggen värker var spackling lite som terapi.
Lugnande och rätt roligt. Speciellt när du spacklat en sisådär 300 hål och inser att du bara har hälften kvar!
Och nej, jag var inte inronisk!

Ready

Om 25 ska jag åka, ska träffa A vid tunneln om 30.

Jag är färdig sminkad, färdig plockad, färdig duschad, färdig klädd.

Nej j*vlar, jag har inga strumpor!


Men varför?

Tänkte ta mig en dusch. Plock ögonbrynen. Sminka mig. Fixa håret. Välja kläder.
Det är mycket som ska göras. På tre timmar, men det hinns väl.

Jag trodde inte för ett ögonblick att solen skulle titta fram idag. Men nu lyser den på mig i köket och jag blir alldeles bländad. (Nu gick den i moln...)

Efteråt tänkte jag ta en sväng på stan och kika lite. Ska se om jag kan få med mig någon trevlig prick.
Jag hatar att gå på stan ensam. Så någon vänlig själ kanske kan tänka sig en runda på stan.


11 kg vetemjöl

Jag kan inte riktigt förstå mig själv i vissa sammanhang, här sitter jag, har inte en tid att passa förrän klockan 12, har druckit kaffe, utan mjölk, jag satte alarmet, 07:00 hör jag de ljuva tonerna av Lisa Miskovskys verision av "Raindrops keep falling on my head", helvetes trött, men okej, snubbla till köket, vattenkokaren, pulverkaffe, sötningsmedel, helt okej.

Hur osammanhängande detta må vara så är det ändå helt förståeligt på något sätt.
Vad djup jag blev nu då?

Ja, jag kunde inte hålla mig igår i affären. Jag köpte mjöl, 5 kg. Eller pappa köpte mjöl, 5 kg. Självklart hade jag glömt av att förra gången vi var och handlade, innan Spanien, köpte jag, eller pappa köpte 6 kg mjöl. Han fick en chock när vi kom hem och skulle ställa in allt i skafferiet. "Evelina, nu har vi 11 kg mjöl. Nu köper inte jag något mer mjöl förrens till jul!",
Nu har jag även 2 sorters strössel att dekorera cupcakesen med, jag har ett stort paket philadelphia-ost, 2 paket florsocker, blockchoklad, 1,5 l kakao, filmjölk, margarin... Jag är liksom ready to go.
Och ja, jag bakade cupcakes igår. White Chocolate Chip Cupcakes. Tänkte gå och dekorera dom snart, så är dom färdiga sen när jag kommer hem.

Jaja, vi hörs.

Puss och kram

Jag älskar fonter.

Jag kan bli helt bananas när det gäller fonter, typsnitt, teckensnitt...

Detta är inte alls den Evelina som sitter här. Detta är raka motsatsen till vad och vem jag är.
Min favorit färg är rosa, jag älskar att gå på loppis och mitt favoritmönster är rosor.
Jag drömmer om en ljus lägenhet med färgklickar och ett underbart kök där jag kan baka Cupcakes i mängder.

Lila och murrigt är inte alls jag egentligen. Men ändå känns det så bra och så rätt.

En lycklig blogg!

Sen var det ju det där med att alla klagar på skolan. I varenda, ja nästan, blogg jag har läst idag har det stått om hur jobbigt det är att skolan ska börja eller har börjat. Jag har insett att det inte är någon idé att klaga, det är ingen som bryr sig ändå. Bara att gilla läget och ta sig igenom det där året som till viss del egentligen inte är så jobbigt.

Jag ska inte skriva något mer om skolan, jag ska inte klaga mer heller, eller... inte här iallafall.
Här ska allt vara frid och fröjd, lycka och glädje med leenden från öra till öra.

Så här lyckligt vill jag att det ska vara här!

Jag vill inte...

I helgen är det släktträff, mitt i ingenstans som jag nämnt tidigare.
Jag har ett dilemma. Vad f*n tar man på sig? Vägrar klänning en dag som denna då man ska bli granskad uppifrån och ner av samtliga för att sedan få höra den fruktade frasen "Vad stor du har blivit!", det är inget som man säger till en 17 åring, kanske till en 10 åring. Men jag funderar på jeans, som vanligt, blus och mina svarta pumps. Har väl en sisådär 3,5 cm klack och är använda 1 gång, för 15 månader sedan.

Håll utkik efter mig!

Funderar på att slänga i mig en skål yoghurt, snöra på mig mina fina skor, sätta mig på cykeln, hålla hårt i handväskan och sedan rulla ner till pappa. Jag blev så sugen på att tända doftljus att jag tror banne mig att jag ska göra det när jag kommer dit.

Så, om du ser en osminkad, blond okammad sak komma cyklandes på en röd cykel med en plastpåse på sadeln för att den spottar gelé, är det troligen jag.

Jag vill se på Grey's!


Precis som på café...

...smakade cupcakesen igår. Eller det var väl mer muffins, det var ju ingen frosting på.
Det bästa är att det finns ett helt kapitel i boken ägnat åt just "Frosting & Glaze", ärligt talat, jag är i himmelriket.
Igår kväll gick jag och la mig i rimlig tid, måste komma in i min vardagsrytm, och låg och läste recepten i boken. Jag föll direkt för "Mango Coconut Cupcakes" med "Butterscotch frosting" och "Cheesecake Cupcakes" med "Lemon Curd", "Chocolate Surprise Cupcake" skulle inte sitta fel den heller, med en marshmallow gömd inuti (under frostingen).

Men nu, nu sitter jag och slö-surfar, lyssnar på "Stop Rocking The Boat" och "I Wash My Mouth With Soap Before I Go" med Timo Räisänen, kastade även in "Hot'n'Cold" med Katy Perry, du vet "I kissed a girl, and I liked it... - Katy Perry" , i spelningslistan.
Hade tänkt att cykla ner till pappa men inte då, det började just precis spöregna!

Puss och Kram

Titta vad jag fick idag!

En lyckad dag med Freja hyrde film "Guess Who?" och "När hjärtat blir varmt" och pratade om sommarens soliga dagar.

När jag kom hem stod mitt Adlibris-paket och väntade på mig i trappan!
Nu ska jag göra vissa saker i from av ord och uttryck när det gäller att baka på engelska. Det bästa är att det står både i cups och ml. Nej, jag måste skynda mig att leta så jag kan sätta igång!


Jag ska baka i mängder nu!

El viaje de España

Även en helium-häst ska behandlas som alla andra hästar.

Vi var ju tvugna att roa oss under den långa bilfärden. Håll andan genom tunneln och önska dig något. Bara det att detta missuppfattades och dom höll andan hela tiden utom i tunneln och när jag och H sa

Jag och Lucas var, enligt honom, i ett grafitti paradis, med den bästa grafittin han sett i Hondarribia. Sen att det stod väldigt fula spanska ord på väggarna tänkte han nog inte på.


Små spanska vanligheter

Min sköna höna!

Alla treåriga flickors stora dröm är i vissa fall att ha en egen häst. Denna tjejen har 15 riktiga.
Och så denna, plastiga, helium fyllda springare. Den åt palmitos från gatan, åt löv från träden, blev utnyttjad som en riktig häst och sedan tappad, och så var den borta.

Summerland

Jag kan inte hitta någonstans där man kan köpa Summerland-boxen.

Tips någon?

CDON, har den inte inne. Och vem vet om den någonsin kommer in igen!?
Tittar på YouTube som tröst!

En sängstomme att dö för.

Om jag hade bott själv hade jag lätt som en plätt köpt denna fantastiskt fina sängstommen!


Bild: IKEA.se

Gissa vad?

Jag har bakat kanelbullar i muffinsplåtar, slängt ihop konstiga cookies och fixat kolakakor. Allt på tre och en halv timma!

Pratade med Ellinor och sa att jag inte kan ha middag med henne i helgen. Hon hade inte blivit bjuden på grillfesten J och I ska ha på lördag heller. Vilket, enligt mig är elakt och dålig stil. Hade jag varit hemma hade jag lätt åkt till Ellie för middag, film och mys! Men vi får ta det en helg i höst.

Inte nu denna helgen, då vi som sagt ska husvagna, men nästa helg är det en fruktad släktträff i Svartå. Svartå? Mitt i ingenstans. Usch.

Puss och kram

My name is IKEA!

Idag var det Kållered för hela slanten!

IKEA blev av med 2 muffinsplåtar, 1 huvudkudde, 2 trasmattor och 2 innerkuddar bland annat.
Det två sistnämnda ska jag pyssla med, trasmattorna för 15:- styck ska bli kuddfodral. Det kommer bli härligt tunga kuddar i fina färger. Köpte även en rosa filt med rosor på på Rusta. På Lindex hittade jag en kofta, svart, vad förvånande!?
Från Kicks fick jag med mig en True Match-foundation, min gamla har torkat under sommaren. Visserligen var den slut men den var fortfarande torr.

Till helgen hade jag och Ellie planerat middag och film. Sen blev jag bjude på grillkväll hos Jess på lördag.
But, I have to turn down both. Vi ska ut och sova husvagn. Det ska bli fint väder och jag kan lika gärna ligga där på en filt som här på en filt. Dessutom kommer vi iväg en sista gång innan skolan börjar.

Det är inte så att det ska bli jobbigt att börja skolan. Det är bara så att det är jobbigt att sommarlovet är slut.
Det ska bli roligt att börja igen. Det är ju ändå tvåan vi snackar om här!

Imorgon hoppas jag att min bok har kommit så vi kan åka och hämta den.
Då blir det nog ett recept där och sen blir det kanelbullar i muffinsformarna vi köpte idag!

Puss och kram

Egentligen är det inte särskilt bra med cupcakes!

Sitter och lyssnar på Mamma Mia soundtracket. Jag älskar den musiken, visserligen har jag inte sett filmen än men det kommer.

Lite mer bakning har det blivit, morotsmuffins och fifirutor (cocosfrestelse, snoddas, kärleksmums, välj själv!). Men, men. Jag har ju vetat hela tiden att det där jag bakar sätter sig på magen, eller låren, eller rumpan, eller hakan. Och det vill jag ju inte. Jag får baka någon gång då och då och smaka. Sen får dom i familjen som inte bryr sig eller aldrig går upp i vikt äta upp det. Eller så får det frysas in. För det är ju själva bakandet som är roligt, inte ätandet. Roligast är frostingen!
Jag har fått blå karamellfärg nu och när min bok kommer i veckan måste jag prova ett recept i ren desperation och eufori!


Min cupcakebok!

Har ugglat i en vecka nu.
Är mitt i PMS-perioden och min panna ser bucklig ut.

Men jag får trösta mig med att jag ska baka imorgon.
Kärleksmums och Morotsmuffins. Morotsmuffinsen får jag spritsa och strössla och ha det underbart roligt med!!

Nästa vecka kommer min bok!
"125 best cupcake recipes"
Allt jag behöver nu är amerikanska eller engelska måttsatser! Någon som vet var man kan få tag på snygga och praktiska "cups"? Hittade ett set om tre på Isabella Smith, en dansk nätshop, men frakten gick på nästan 250 svenska kronor och måtten kostade bara 29 danska.

Bagels

Regnar det imorgon ska jag baka Bagels.

Baka baka mycket kaka

Det blev lite mer än bara Focaccia bakat igår.

Det blev i följande ordning.

- Focaccia med fetaost och oliver. Mycket oljigt men gott bröd som passar utmärkt till grillat kött eller sallad om jag får gissa.

- Tänkte något mer måste jag ju göra så jag slängde ihop 12 st chokladmuffins.

- Medans Focaccian fortfarande var i ugnen och muffinsen stod och väntade på sin tur blev det en morotskaka av bara farten.

- Letade igenom kakkokböckerna från 80-talet efter något spännande och obakat för min del. Mina ögon föll på Wiernerbröden. Så vad gör man? Man vispar eller blandar ihop en wienerbröds-deg. Sen kommer det komplicerade med wienerbröd... (Det var här jag sabbade mina!) Lägga 300 gram smör, jämt fördelat på degen, vika, kavla, vika, kavla, kyla i 15 minuter, vika kavla, vika kavla, kyla lite till, vika, kavla, vika, kavla. Allt detta vikande och kavlande gjorde självklart degen alldeles smörig och trådig. Förbannat trådig var den... Men i med en klick Marsan-kräm och en klick Trädgårdsbärs-marmelad (Sylten var slut!) och du har dina lite stabbiga wienerbröd. Visst, dom smakade som dom skulle.

- Tänkte att jag ville prova på frosting till muffinsen... Smör, florsocker och kakao vispades ihop till en äckligt god smörkräm som jag sedan försökte spritsa ut med våran proffsiga rostfria sprits, men ack nej. Hela smeten sköts ut iochmed att smörkrämen var lite väl hård. Jag la den i en plastpåse och tryckte ut en tyll genom ett av hörnena. Det gick finemang tills smörkrämen började smälta och tills det gick hål på påsen. Jag spritsade iallafall 7 st och la på silverkulor. Fint blev det.

- Tyckte även att morotskakan var lite tråkig där den låg inpackad i folie... Philadelphia, smör, citronsaft och florsocker. Bredde ett tjockt lager på kakan och strödde på lite kokos.

Sen på kvällen hade vi kakkalas med gäster och silverfat. Morotskakan med sin tjocka glasyr var godast!
Det tyckte gästerna också!

Puss och Kram

I scream, you scream, we all scream for Ice cream!

Jag älskar sånt här. Har inte gjort det på evigheter.
Ett quiz med en sisådär 10-20 frågor, sedan får du en html-kod med ditt resultat.
Jag är så löjlig och fjortisaktig nu men vad gör det när jag bara är 17?




Daring Bakers

Kolla bara!

http://daringbakersblogroll.blogspot.com/

Jag blir så avundsjuk!

Matblogg!?

Jag har funderat på det där med matblogg.

Jag älskar ju att baka och dekorera. Virka bakelser också för den delen...
Jag funderar fortfarande men visst låter det gott.

Igår bakade jag hallonpaj med havretäcke, kokosdrömmar och havrekakor med russin.
Jag skulle kunna göra en större sak av det genom att fotografera, förklara och visa upp.
Jag skulle kunna göra mer komplicerade och spännande bakverk. Fina bakverk...

Jag är väldigt sugen på detta med att fotografera mina skapelser.
Det tål att tänkas på tills imorgon då jag funderar på att baka Focaccia med fetaost och soltorkade tomater.

Tänk vilka planer!

Ellinor kom vid två och sen när det regnade som mest underifrån kom hennes mamma och hämtade henne. Lämnad kvar stod jag nere vid vägen närmare till E20 än till huset. Funderade en stund på att krypa ner i soptunnan för skydd, men raderade snabbt den tanken. Jag tog posten under armen, paraplyet i handen och började gå uppför backen. Vattnet rann in i tofflorna (fråga inte varför jag fattade detta idiotiska beslut) vid tårna och ut vid hälen. Härligt!

Men nu sitter jag här, önskar Ellinor lycka till när hon ska rida, i skogen, bland tomtar och troll, kanske en liten snigel eller två. Nej, förhoppningsvis får honrida inomhus idag den stackaren. Eller, så synd är det inte om henne. På torsdag drar hon och hennes familj till London. Musikalernas stad! Pyttsan!

Vi pratade dessutom om en finmiddag lördagen den 16 till söndagen den 17 augusti. Ja, vi ska inte äta i två dygn utan ska försöka klämma in lite sömn och ett par filmer också. Sista helgen innan vi börjar tvåan blir det, för att fira lite.
Vi ska ha tända ljus, äta fläskfilé (det ligger ett par tre stycken i pappas frys, vi kanske kan smyga ner en i handväskan...) med italiensk fyllning och Hasselbackspotatis och någon ovanlig, fin och lite lätt komplicerad efterrätt.

Det blir så mycket man pratar om när man inte har träffats på en månad eller en och en halv...
Nästa sommar funderar vi på bilsemester, Ellinor har då sitt körkort och ja, tänk.
Irland, Frankrike, Norge, Storbrittanien. Det slutar säkert med att vi köper två billiga flygbiljetter och beger oss till något spännande billigt land med bra hotell. Alla dessa planer behöver en sak. En budget. För att göra en budget behöver man pengar! Och det är något jag ska undersöka närmare.

Ellinoren.

Ellinor är påväg.

Har inte träffats sen i juni, så nu denna regniga augustidag ska vi slå på stort och titta på film för ovanlighetens skull! :P

"Flicka" blir det nog.

Resväska och andra kassar.

Jag packade ur resväskan idag.
Sen packade jag ner det i andra väskor och kassar.

Det jag hade med mig från Spanien i en resväska och ett handbagage ligger nu i 1 bag, 1 plastkasse, 1 shoppingbag, 1 väska. Ojoj, detta blir tungt!


RSS 2.0